ارزیابی کار و زمان با خود مفاهیم، کارایی تولیدی و طریقه افزایش کارایی، مطالعه کار و نقش آن در افزایش کارایی تولیدی، نقش موثر فاکتورهای انسانی در مطالعه کار و شرایط کار را به همراه دارد. در یک تعریف کلی ثبت سیستماتیک وقایع (در قالب جداول) و راه های موجود و پیشنهاد شده برای انجام کار و مقایسه آن ها با معیارهای اقتصادی را ارزیابی کار و زمان می گویند. به عبارت بهتر ارزیابی کار و زمان مجموعه تکنیک هایی برای بررسی، ثبت و مطالعه عملکرد جاری و بهبود و توسعه آن است. موضوع ارزیابی کار و زمان از آنجا اهمیت پیدا می کند که امروزه در دنیای رقابتی شرکت ها و سازمان ها برای بقا و رسیدن به اهداف خود باید از منابع موجود، حداکثر استفاده را ببرند. از جمله این منابع می توان به: نیروی انسانی، تجهیزات و مهم تر از آن به زمان نیز اشاره کرد. در این فرادرس ارزیابی کار و زمان آموزش داده می شود که نشان می دهد نقش منابع تولید و تجهیزات در کارایی تولید چیست و زمان بندی انجام کار و چگونگی مدیریت آن در جهت افزایش کارایی تولیدی به چه صورت است و به دنبال آن شرایط کار نیروی انسانی و نقش آن در افزایش بهره وری نیز بررسی می شود.
