آموزش مبانی بیوتکنولوژی گیاهی – جامع و با نکات مهم
6 ساعت
4.8
هدف از این فرادرس، طرح تکنیک های رایج و مباحث نوین بیوتکنولوژی، مهندسی ژنتیک گیاهی، کاربرد بیوتکنولوژی در زیست شناسی و شاخه های مختلف علوم گیاهی است. با پیشرفت در ژنتیک و زیست شناسی مولکولی و نیز شناخت عمیق تر اجزا و مکانیسم های سلولی و مولکولی، متخصصین علوم زیستی توانستند خصوصیات میکروارگانیسم ها را تغییر داده و اصلاح کنند و همچنین میکروارگانیسم هایی با خصوصیات جدید که توانایی تولید ترکیبات جدید با مقادیر و کارایی بالاتری دارند، ایجاد نمایند. بیوتکنولوژی یکی از هفت رشته کلیدی جهان است که به دلیل تاثیرات بسیار فراوان آن بر آسایش و رفاه انسان در آینده، یکی از ابزارهای قوی برای بشر به شمار خواهد آمد. استفاده از این فناوری در دهه های گذشته منحصر به کشورهای توسعه یافته نبوده و با توجه به دامنه فعالیت بیوتکنولوژی در استفاده از گیاهان به عنوان: منابع و عوامل تولید محصولات شیمیایی و زیست شناسی، تولید گیاهان تراریخت مقاوم به تنش های زنده، غیر زنده و علف کش ها، تولید داروهای جدید برای درمان بیماری ها، تولید واکسن های جدید، تولید آنزیم هایی برای استفاده در مواد غذایی، کشاورزی و صنعتی، میکروب ها، تولید پلاستیک های تخریب پذیر و گیاهانی که به تمیز کردن محیط های آلوده کمک می کنند، کشورهای در حال توسعه نیز نیاز به استفاده از دستاوردها و منافع حاصل از زیست فناوری را احساس کرده و با سرمایه گذاری در این بخش، به دنبال دست یابی به آن بوده اند. بنابراین، گسترش این فناوری راهبردی با توجه به نیازهای کشور در حوزه های استراتژیک بهداشتی، زیست محیطی و امنیت غذایی موجبات توجه بسیاری را می طلبد. امروزه استفاده از بیوتکنولوژی، ساختن مولکول های DNA با خواص وراثتی دلخواه را امکان پذیر کرده و تحول عظیمی را در علوم زیستی ایجاد کرده که قابل مقایسه با هیچ دورانی نیست. تنها متخصصین بیوتکنولوژی نیستند که از اهمیت آن مطلع هستند و کمتر کسی است که از محصولات این علم به طور مستقیم یا غیرمستقیم استفاده نکرده باشد. بیوتکنولوژی کاربرد وسیعی در علوم مختلف دارد. وجود چنین حیطه وسیعی از کاربردها و سرعت بالای پیشرفت در بیوتکنولوژی باعث شده که احساس نیاز به آگاهی از این علم و تربیت متخصصین در این رشته، جزء اولویت ها قرار داده شود.
